Купити фермент бромелайн (Bromelain) Stark Pharm

• 300 мг бромелайну з активністю 2400 GDU/g — висока протеолітична сила в одній капсулі
• Розщеплює білок їжі й помітно полегшує засвоєння високобілкового раціону
• Зменшує посттренувальне запалення, набряк і болючість м'язів
• Прибирає важкість, здуття й газоутворення після щільної їжі
• Підтримує відновлення після навантажень і мікротравм м'яких тканин

Бромелайн — це комплекс протеолітичних ферментів, які виділяють зі стебла й плоду ананаса (Ananas comosus). Його завдання одне й дуже конкретне: розривати пептидні зв'язки в молекулах білка, розщеплюючи довгі ланцюги на короткі пептиди й вільні амінокислоти. Ключовий показник для будь-якого бромелайну — не маса, а ферментативна активність, і саме на неї потрібно дивитися при порівнянні продуктів. Stark Bromelain має активність 2400 GDU/g (Gelatin Digesting Units — одиниці перетравлювання желатину), що є одним із найвищих стандартів на ринку; при 300 мг ферменту в капсулі це дає приблизно 720 GDU на порцію. Бромелайн із низькою активністю у тій самій дозуванні за масою працює в кілька разів слабше, тому цифра GDU важливіша за міліграми.

Механізм роботи розділяється на два рівні. У травному тракті бромелайн діє як екзогенна протеаза й доповнює власні ферменти — пепсин шлунка та трипсин із хімотрипсином підшлункової залози. Його перевага в тому, що він зберігає активність у широкому діапазоні pH, від кислого шлункового до слаболужного кишкового, тому починає розщеплювати білок раніше й продовжує це робити довше за власні ферменти організму. Практично це означає, що з високобілкового раціону — а це 150–250 г білка на добу в багатьох силових схемах — засвоюється більше амінокислот, а недорозщеплені білкові фрагменти не доходять до товстої кишки, де вони й дають бродіння, здуття й газоутворення. Другий рівень дії — системний: частина бромелайну всмоктується в кров у неізмінному вигляді й проявляє фібринолітичну та протизапальну активність. Він розщеплює фібрин у місцях запалення й мікротравм, через що швидше йде набряк, а також знижує вироблення прозапальних простагландинів і брадикініну — медіаторів, які відповідають за відчуття болю. Саме через цей механізм бромелайн класично використовують для роботи з посттренувальною крепатурою, забоями й післяопераційними набряками.

Схема прийому залежить від того, яка з двох дій потрібна. Для травної підтримки — по 1 капсулі 1–2 рази на день під час або відразу після їжі, у той самий прийом, де є основна порція білка: тільки в контакті з їжею фермент виконує свою роботу в шлунку. Для протизапальної та відновлювальної дії логіка протилежна — капсулу приймають на порожній шлунок, за 30–40 хвилин до їжі, щоб фермент не витратився на харчовий білок, а всмоктався в системний кровообіг. Курс зазвичай триває 3–4 тижні, при посиленому тренувальному циклі його продовжують. За характером роботи бромелайн часто ставлять поряд із папаїном із папаї: обидва — рослинні протеази, але бромелайн стабільніший у кислому середовищі шлунка й має виразнішу фібринолітичну складову, тоді як папаїн трохи ефективніший у нейтральному pH. У комплексних ферментних формулах їх зазвичай поєднують саме тому, що вони покривають різні ділянки травного тракту.

Безпека прийому бромелайну

Бромелайн зустрічається під назвами Bromelain, ананасовий фермент і бромелаїн; активність позначають у GDU або рідше в MCU. За інтенсивністю дії це м'який засіб — на нервову систему він не впливає взагалі, тому порівняння з кофеїном чи стимуляторами тут недоречне: ефект стосується виключно травлення й локального запалення. Переноситься добре, у поодиноких випадках при значному перевищенні порції можливий дискомфорт у шлунку або послаблення стільця. Протипоказання: індивідуальна чутливість до компонентів продукту й до ананаса, дитячий вік, вагітність і період лактації. Окремо важливо: бромелайн має фібринолітичну активність, тому його не поєднують із антикоагулянтами й антиагрегантами без консультації лікаря, і з тієї ж причини прийом варто припинити за кілька днів до планової операції. Взагалі не рекомендується приймати бромелайн разом із будь-якими лікарськими препаратами без попередньої консультації. До заборонених у спорті субстанцій бромелайн не належить. Продукт є дієтичною добавкою і не є лікарським засобом.

Ціна Stark Bromelain на ko4ka.com.ua — одна з найкращих в Україні для ферменту такої активності, а при закупівлі партією оптові умови узгоджує менеджер. Stark Pharm вказує на етикетці реальну активність — 2400 GDU/g, а не лише масу порошку, і це саме та цифра, за якою бромелайн має сенс вибирати.

Склад бромелайн (Bromelain) Stark Pharm в 1 капсулі:

* Колір капсули 100% не збігається із зображеними на етикетці та може відрізнятися від партії до партії. Єдине, що залишається незмінним — вказаний склад.