|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
- Подвійна пребіотична фракція — 2500 мг інуліну та 2500 мг фруктоолігосахаридів у кожній порції.
- Живить власну мікробіоту — біфідобактерії та лактобацили використовують фруктани як джерело енергії.
- Підтримує кишковий бар'єр — ферментація фруктанів дає бутират, основне живлення клітин слизової товстої кишки.
- 90% харчових волокон у складі — банки на 300 г вистачає на 60 порцій.
- Не утворює гелю, має легкий солодкуватий смак — розмішується у воді, каші, йогурті чи смузі.
Stark Inulin & FOS — це пребіотична харчова клітковина, яка поєднує дві споріднені, але не тотожні фракції фруктанів. Інулін — довголанцюговий фруктан, який промислово отримують із кореня цикорію та бульб топінамбура. Фруктоолігосахариди (ФОС, англ. fructooligosaccharides) — коротколанцюгові фруктани з тих самих рослинних джерел. Обидві сполуки належать до вуглеводів, які людський організм не здатен розщепити власними травними ферментами: вони проходять шлунок і тонку кишку практично незміненими й доходять до товстого кишківника, де стають субстратом для власної мікробіоти. Саме тому інулін і ФОС класифікують не як звичайну клітковину «для об'єму», а як пребіотик — речовину, що вибірково живить корисні бактерії кишківника.
Механізм дії пребіотичних фруктанів принципово відрізняється від дії гелеутворювальної клітковини. У товстому кишківнику інулін і ФОС піддаються бактеріальному зброджуванню: біфідобактерії та лактобацили використовують їх як джерело енергії, активно розмножуються і в процесі ферментації виробляють коротколанцюгові жирні кислоти — передусім бутират, ацетат і пропіонат. Бутират є основним енергетичним субстратом для колоноцитів, клітин слизової оболонки товстої кишки, і безпосередньо підтримує цілісність кишкового бар'єра. Ацетат і пропіонат всмоктуються в кров і включаються у загальний метаболізм. Побічний, але важливий результат ферментації — зниження pH у просвіті кишківника, що створює менш сприятливі умови для умовно-патогенної флори та покращує засвоєння окремих мінералів, зокрема кальцію й магнію. Дві фракції у складі працюють не паралельно, а послідовно: коротколанцюгові ФОС зброджуються швидше й переважно в проксимальних відділах товстої кишки, довголанцюговий інулін — повільніше і глибше по ходу кишківника. Комбінація в рівному співвідношенні 2500 мг на 2500 мг дає ширше покриття, ніж будь-яка з цих фракцій окремо, і саме тому Stark Pharm формулює продукт як суміш, а не як чистий інулін.
Схема прийому проста: 1 порція — 5 г, тобто 2 мірні ложки, 1–2 рази на день, що дає 5–10 г фруктанів на добу. Порошок розмішують у шейкері зі 100 мл води або будь-якого іншого напою, або просто додають до їжі — каші, йогурту, смузі. Він має легкий солодкуватий смак і не утворює гелю, тому не змінює консистенцію страви. Тривалість курсу — 8 тижнів, за потреби курс повторюють. Головний практичний нюанс: починати варто з половини порції (2,5 г) і виходити на повне дозування протягом 5–7 днів. Це не формальність — активна ферментація фруктанів супроводжується газоутворенням, і при старті одразу з 10 г на добу здуття та дискомфорт у животі досить імовірні. При поступовому введенні мікробіота адаптується, і ці явища зникають. Варто розуміти й різницю між інуліном і псиліумом, який часто стоїть на полиці поруч: псиліум — це розчинна гелеутворювальна клітковина, вона майже не зброджується, набирає воду і працює механічно, формуючи об'єм. Інулін і ФОС гелю не утворюють взагалі, їхня дія повністю метаболічна — через бактерії та коротколанцюгові жирні кислоти. Це не взаємозамінні продукти, а два різні інструменти з різними завданнями.
Безпека прийому інуліну і ФОС
Інулін зустрічається на етикетках також під назвами цикорієва клітковина (chicory root fiber, chicory inulin), а ФОС — як олігофруктоза чи oligofructose; це ті самі фруктани, просто різні варіанти найменування у виробників. Порівнювати силу дії з кофеїном або іншими стимуляторами тут немає сенсу: пребіотик не дає жодного гострого відчутного ефекту, він працює накопичувально через зміну складу мікробіоти протягом тижнів. Основне реальне обмеження — індивідуальна переносимість фруктанів. Фруктани належать до групи FODMAP, тому люди з синдромом подразненого кишківника та ті, хто дотримується дієти low-FODMAP, часто реагують на інулін і ФОС посиленим здуттям навіть у малих дозах — таким людям продукт не підходить. Здуття й підвищене газоутворення на старті курсу — дозозалежне й очікуване явище, а не побічна реакція на конкретний бренд: воно знімається зменшенням порції, а не відміною. Stark Inulin & FOS — дієтична добавка, а не лікарський засіб, вона не призначена для лікування, діагностики чи профілактики захворювань. Прийом не рекомендований дітям до 3 років; вагітним та жінкам, що годують груддю, варто узгоджувати введення будь-яких концентрованих харчових волокон із лікарем. До допінг-списків WADA продукт жодного відношення не має і не містить стимуляторів.
При замовленні від 5 упаковок Stark Inulin & FOS діє гуртова ціна — для уточнення умов звертайтеся до менеджера ko4ka.com.ua. Stark Pharm — бренд, що робить ставку на чисті склади без зайвих домішок, і ця банка на 300 г — саме такий продукт: два робочі компоненти, точне дозування 2500 + 2500 мг у порції, 60 порцій в упаковці та жодних наповнювачів, ароматизаторів чи цукру.
Склад Inulin & FOS (інулін і фруктоолігосахариди) Stark Pharm в 1 порції (5 г = 2 мірні ложки):
| Інулін | 2500 мг |
| Фруктоолігосахариди (ФОС) | 2500 мг |
Харчова цінність на 100 г: білки — 0 г, жири — 0 г, вуглеводи — 93 г (з них харчові волокна — 90 г, цукри — 3 г), енергетична цінність — 209 ккал / 874 кДж.