|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
- 23,4 г чистого білка в порції 30 г — близько 78% білка при мінімумі жирів і вуглеводів (по 2 г).
- Швидке засвоєння — пік амінокислот у крові вже через 30–40 хвилин після коктейлю.
- Повний профіль незамінних амінокислот, включно з BCAA — лейцином, ізолейцином і валіном.
- Лише 119,6 ккал на порцію — вписується навіть у жорсткий дефіцит калорій.
- Одинадцять смаків плюс версія без ароматизаторів; фасування 500 г і 1000 г.
Stark Whey 80 Premium — сироватковий протеїн (whey protein) на основі концентрату молочної сироватки, тобто білкової фракції, яку отримують із сироватки, побічного продукту виробництва сиру. Після фільтрації, концентрування та сушіння з неї виходить порошок, у якому на порцію 30 г припадає 23,4 г чистого білка — приблизно 78% сухої маси продукту. Сироватковий білок вважають еталоном серед білкових добавок: він має найвищу біологічну цінність серед харчових білків і повний набір незамінних амінокислот, які організм не синтезує самостійно і мусить отримувати з їжею.
Механізм дії сироваткового протеїну зводиться до швидкої доставки амінокислот у кровотік. На відміну від казеїну, який утворює в шлунку щільний згусток і засвоюється 5–7 годин, сироватковий білок розчинний і проходить шлунок майже без затримки: пік концентрації амінокислот у плазмі настає вже через 30–40 хвилин після прийому. Ключову роль тут відіграє лейцин — амінокислота з розгалуженим ланцюгом (BCAA), яка працює як прямий сигнальний тригер синтезу м'язового білка: коли її концентрація в крові різко зростає, активується сигнальний шлях mTOR, і клітина перемикається з катаболізму на анаболізм, тобто на побудову нових білкових структур. Саме тому швидкість засвоєння важлива не менше за загальну кількість білка: повільний білок дає рівний фон амінокислот протягом кількох годин, а швидкий — той різкий лейциновий стрибок, після якого й запускається відновлення. Крім BCAA, сироватка багата на цистеїн — попередник глутатіону, головного внутрішньоклітинного антиоксиданту, і на глутамінові пептиди, які активно використовуються клітинами кишечника та імунної системи, особливо на тлі важких тренувальних циклів.
Схема прийому Stark Whey 80 Premium проста: дорослим — 1 порція (2 мірні ложки, 30 г) 2–3 рази на день. Порошок розмішують у 100 мл води, молока або улюбленого напою і збовтують 10–20 секунд. Оптимальні моменти прийому — зранку, коли після нічного голодування організм потребує саме швидкого білка, між основними приймами їжі та безпосередньо до або після тренування. Курсів у звичному розумінні протеїн не потребує: це харчовий продукт, а не стимулятор, тому приймати його можна постійно, підлаштовуючи кількість порцій під добову норму білка — орієнтир для тих, хто регулярно тренується, становить 1,6–2,2 г білка на кілограм ваги на добу з усіх джерел разом. Варто розуміти й різницю між концентратом та ізолятом: ізолят проходить додаткове очищення, містить 85–90% білка і майже позбавлений лактози, але коштує суттєво дорожче; концентрат із вмістом білка 78–80% і мінімальним залишком жирів та вуглеводів (по 2 г на порцію) дає практично той самий анаболічний ефект за помітно меншу ціну, тому саме він залишається робочим вибором для щоденного добору білка. Версія без ароматизаторів містить виключно сироватковий протеїн, а смакові варіанти — їх одинадцять, від подвійного шоколаду й ванілі до манго, папаї та крем-брюле — додатково містять мікроцелюлозу та сукралозу.
Безпека прийому Stark Whey 80 Premium
Stark Whey 80 Premium — харчовий продукт спортивного призначення, а не лікарський засіб, і він не призначений для лікування, діагностики чи профілактики захворювань. Головне, що потрібно врахувати перед прийомом: сировина тут молочна, продукт містить лактозу й молочні білки, тому він не підходить людям з алергією на білок молока та може викликати дискомфорт у тих, хто має виражену непереносимість лактози (у такому разі варто дивитися в бік ізоляту або гідролізату). Протеїновий коктейль не замінює повноцінного харчування — це доповнення до раціону, яке закриває дефіцит білка тоді, коли з'їсти чергову порцію м'яса, риби чи яєць незручно або фізично важко; звичайна їжа разом із білком дає ще й мікронутрієнти, яких у порошку немає. Систематично перевищувати добову норму білка також немає сенсу: організм не запасає амінокислоти, і надлишок просто йде в енергію. Сироватковий протеїн не входить до заборонених списків WADA і не має жодних обмежень для змагальних спортсменів. Вагітним, жінкам, що годують груддю, і підліткам введення будь-яких спортивних добавок варто узгоджувати індивідуально.
При замовленні від 5 упаковок Stark Whey 80 Premium діє гуртова ціна — умови уточнюйте в менеджера ko4ka.com.ua; у наявності фасування 500 г і 1000 г. Stark Pharm тримає в цьому продукті чесний склад без білкового спайкінгу й зайвих наповнювачів: 23,4 г білка на порцію заявлені й підтверджені етикеткою, і саме за це Whey 80 Premium цінують ті, хто рахує білок, а не вірить обіцянкам на банці.
Склад Stark Whey 80 Premium (Whey 80 Premium) Stark Pharm в 1 порції (30 г, 2 мірні ложки):
| Концентрат сироваткового протеїну | основа складу |
| Білки | 23,4 г |
| Жири | 2 г |
| Вуглеводи | 2 г |
| Енергетична цінність | 119,6 ккал / 500,4 кДж |
| Мікроцелюлоза (емульгатор) | допоміжна речовина* |
| Сукралоза (підсолоджувач) | допоміжна речовина* |
* Мікроцелюлоза, сукралоза та ароматизатори присутні лише у смакових версіях — варіант без смаку містить виключно сироватковий протеїн, тому набір смакових домішок відрізняється залежно від обраного смаку. Єдине, що залишається незмінним — вказана харчова та енергетична цінність порції.