|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
- 6250 мг BCAA у вільній L-формі на порцію: 2500 мг лейцину, 1250 мг ізолейцину, 1250 мг валіну
- Інстантизований порошок — розчиняється у воді без згустків і плівки на поверхні
- Класична пропорція 2:1:1 — та сама, на якій побудована вся дослідницька база BCAA
- Доданий вітамін B6 (1,4 мг) — кофермент реакцій трансамінування амінокислот
- Смакові варіанти: лимон, грейпфрут, апельсин, кола — приймається як звичайний напій
BCAA (branched-chain amino acids) — три незамінні амінокислоти з розгалуженим боковим ланцюгом: лейцин, ізолейцин і валін. Незамінні означає, що організм не вміє їх синтезувати й отримує виключно з їжею або добавками. Особливість цієї трійки в тому, що вони практично не затримуються печінкою й одразу потрапляють у системний кровообіг, а метаболізуються переважно в скелетному м'язі — на відміну від решти амінокислот, які печінка обробляє першими. Stark IBCAA 2:1:1 & B6 Delicious — це смаковий інстантизований порошок, тобто BCAA у вільній L-формі, оброблені так, щоб розмішуватися у воді як звичайний напій: 6250 мг амінокислот і 1,4 мг вітаміну B6 на порцію.
Дослідницька база тут одна з найбільших у спортивному харчуванні. Метааналіз рандомізованих досліджень Fedewa та співавторів (2019, PMID 30938579) показав зв'язок прийому BCAA зі зниженням показників відтермінованого м'язового болю (DOMS) після гострого фізичного навантаження. Пізніший систематичний огляд і метааналіз Salem та співавторів (2024, PMID 38625669) повідомляє про зниження креатинкінази — прямого маркера м'язового ушкодження — і DOMS після навантаження, що викликає пошкодження м'язів, причому ефект був виразнішим при довшому періоді прийому до навантаження. Роль самого лейцину як сигнальної молекули розібрана в огляді Dodd і Tee (2012, PMID 22354780).
Механізм роботи формули розкладається на три рівні. Перший — сигнальний, і за нього відповідає лейцин. Клітина має власні сенсори лейцину, і при досягненні порогової концентрації вони активують комплекс mTORC1 — центральний перемикач, який запускає ініціацію трансляції та збирання нових м'язових білків. Лейцин тут працює не як цегла, а як команда «починай будувати», тому саме його доза в порції має значення: 2500 мг — це рівень, що потрапляє в робочий діапазон. Другий рівень — субстратний: усі три амінокислоти самі стають будівельним матеріалом для м'язового білка. Третій — енергетичний і азотистий обмін. Скелетний м'яз, на відміну від інших тканин, має високу активність ферменту BCAT і здатний окиснювати BCAA безпосередньо як паливо під навантаженням. У ході трансамінування BCAA віддають аміногрупи, з яких утворюються аланін і глутамін — це частина системи перенесення азоту між м'язом і рештою організму. Саме тут у справу входить вітамін B6: у формі піридоксаль-5-фосфату він є коферментом реакцій трансамінування, тобто без нього ця ланка обміну BCAA фізично не працює. 1,4 мг у порції — не декоративне доповнення, а закриття кофакторної потреби.
Порцію розмішують у 100–150 мл води або соку. Оптимальні вікна прийому: відразу після пробудження, за 20–40 хвилин до тренування, одразу після нього, а також перед сном — тобто в моменти, коли між прийомами їжі утворюється розрив в амінокислотному забезпеченні. Дві деталі відрізняють цей продукт від базових BCAA-порошків. Перша — інстантизація: чистий лейцин гідрофобний і в звичайному вигляді збивається в грудки та плаває плівкою на поверхні води; обробка лецитином робить частинки змочуваними, і порошок розходиться з першого перемішування. Друга — пропорція. Виробники нерідко тиснуть на маркетингові 4:1:1 або 8:1:1, задираючи частку лейцину, але 2:1:1 — це співвідношення, близьке до природного вмісту цих амінокислот у м'язовому білку, і саме на ньому побудована переважна більшість досліджень. Крім того, всі три BCAA конкурують за один транспортний механізм, тому надлишок лейцину у високих пропорціях просто витісняє ізолейцин і валін.
Безпека прийому BCAA 2:1:1 & B6
Продукт зустрічається під назвами BCAA, БЦАА, IBCAA (instantized BCAA) та «амінокислоти з розгалуженим ланцюгом» — це одне й те саме. Для калібрування: BCAA — це не стимулятор і не гормональний продукт, а виділені компоненти звичайного харчового білка; ті ж лейцин, ізолейцин і валін ви отримуєте з сироваткового протеїну чи яєць, різниця лише в тому, що тут вони подані у вільній формі, без потреби на травлення, і засвоюються за хвилини замість годин. Продукт призначений для дорослих. Пряме протипоказання — індивідуальна непереносимість компонентів; у складі є підсолоджувач сукралоза та харчові ароматизатори, що варто врахувати за чутливості до них. BCAA категорично не підходять людям із «хворобою кленового сиропу» (спадковим порушенням метаболізму амінокислот з розгалуженим ланцюгом). Вагітним і в період лактації, а також при захворюваннях нирок узгодьте прийом з лікарем. Амінокислоти не входять до заборонених списків WADA — обмежень для змагального спорту немає.
Продукт фасується в банки 250 г, 500 г і 1000 г — кілограмовий варіант дає найнижчу ціну за порцію, а при закупівлі в дилерських обсягах діють окремі оптові умови, які варто уточнити в нашого менеджера. Stark Pharm у цій позиції зробив ставку на два практичні моменти, за якими BCAA зазвичай і «сипляться»: реальну розчинність завдяки інстантизації та смак, з яким порошок не доводиться домучувати, — при чесних 6250 мг амінокислот у порції.
Склад БЦАА 2:1:1 з В6 (IBCAA 2:1:1 & B6 Delicious) Stark Pharm в 1 порції:
| Інстантизовані IBCAA 2:1:1 | 6250 мг |
| у тому числі L-лейцин | 2500 мг |
| у тому числі L-ізолейцин | 1250 мг |
| у тому числі L-валін | 1250 мг |
| Вітамін B6 (піридоксину гідрохлорид) | 1,4 мг |
| Допоміжні речовини | лимонна кислота, лецитин, сукралоза (підсолоджувач), харчові ароматизатори, ідентичні натуральним, мальтодекстрин |
* Смак 100% не збігається із зображеним на етикетці — фасування доступне у варіантах лимон, грейпфрут, апельсин і кола, а також у масі 250 г, 500 г і 1000 г. Єдине, що залишається незмінним — вказаний склад.