|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Россия ежедневно убивает людей в Украине и разрушает наши города. Мы призываем не спонсировать врага даже в языковом пространстве.
Зробіть цей крок — переходьте на українську. Це не так складно, як здається, і ми завжди раді спілкуватися з вами рідною мовою!
- 23,4 г чистого белка на каждые 30 г порошка — это около 78% сухой массы, концентрат стандарта KSB-80.
- Большая упаковка 1000 г — примерно 33 порции, выгодная цена за грамм белка для ежедневного употребления.
- Пик аминокислот в крови уже через 30–40 минут после коктейля — белок «быстрого» типа.
- Лейцин, изолейцин и валин (BCAA) и полный набор незаменимых аминокислот в каждой порции.
- Девять вкусовых вариантов плюс версия без ароматизаторов в фасовке 1000 г.
Сывороточный протеин (whey protein) — это концентрат белка, который получают из молочной сыворотки: жидкого побочного продукта сыроварения, остающегося после отделения казеина и молочного жира. Сыворотку фильтруют, концентрируют и высушивают в порошок — так получается концентрат сывороточного протеина (WPC), основа продукта Stark Pharm, который сегодня продаётся под названием Whey 80 Premium (цифра 80 отражает стандарт очистки KSB-80 — содержание белка около 78–80% сухой массы). Эта позиция каталога — «Stark Whey Protein 1000 грамм» — является той же фасовкой 1000 г линейки Whey 80 Premium, просто под старым обобщённым названием: отдельного продукта «просто Whey Protein» без приставки «80 Premium» в текущем ассортименте Stark Pharm нет, оба названия описывают один и тот же порошок с одинаковым составом. Главная функция сывороточного протеина — снабжать организм полным набором незаменимых аминокислот, которые он не синтезирует самостоятельно, для восстановления и построения мышечного белка после физической нагрузки.
Разделение пищевых белков на «быстрые» и «медленные» по скорости усвоения установили ещё в 1997 году физиолог Ив Буарье (Yves Boirie) и коллеги из французского института INSERM: в работе, опубликованной в Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), они показали, что сывороточный белок повышает уровень аминокислот в крови значительно быстрее и резче, чем казеин, который образует в желудке плотный сгусток и высвобождается часами. Именно это исследование и ввело в спортивную диетологию понятие сывороточного протеина как «быстрого» белка — оптимального для периода сразу после тренировки, когда организму нужен резкий приток аминокислот.
Механизм действия — это быстрая доставка аминокислот в кровоток и запуск синтеза белка. Сыворотка растворяется и проходит желудок практически без задержки, поэтому концентрация аминокислот в плазме крови достигает пика уже через 30–40 минут после приёма. Ключевую роль здесь играет лейцин — разветвлённая аминокислота (BCAA), которая активирует сигнальный путь mTOR и переключает клетку с катаболизма на анаболизм, то есть на восстановление и наращивание мышечного белка. Кроме лейцина, изолейцина и валина сыворотка содержит цистеин — предшественник глутатиона, главного внутриклеточного антиоксиданта, а также иммуноглобулины и лактоферрин, важные для иммунной системы в периоды интенсивных тренировочных нагрузок.
Схема приёма проста: 1 порция (2 мерные ложки, 30 г) размешивается в 150–200 мл воды или молока и употребляется 1–3 раза в сутки — после тренировки, утром или между основными приёмами пищи, ориентируясь на суточную норму 1,6–2,2 г белка на килограмм веса из всех источников вместе. Курсов приёма протеин не требует — это пищевой продукт, а не стимулятор или гормональный препарат, поэтому принимать его можно на постоянной основе. Стоит понимать и разницу форм: изолят проходит более глубокую очистку, даёт 85–90% белка и почти лишён лактозы, но стоит существенно дороже за грамм; концентрат Whey 80 Premium с содержанием белка 78–80% даёт практически тот же анаболический эффект, поэтому для ежедневного, а не разового употребления концентрат — более рациональный выбор. Большая фасовка 1000 г (около 33 порций, на месяц-полтора ежедневного употребления) снижает стоимость грамма белка по сравнению с пробной упаковкой 500 г. Версия без ароматизаторов содержит исключительно сывороточный протеин, а вкусовые варианты — банан, ваниль, клубника, папайя, манго, бабл гам-апельсин, шоколад-фундук, крем-брюле и персик-ваниль — дополнительно содержат микроцеллюлозу и сукралозу.
Безопасность приёма Stark Whey Protein (Whey 80 Premium)
Сывороточный протеин Stark Pharm — пищевой продукт спортивного назначения, а не лекарственное средство, и он не предназначен для лечения, диагностики или профилактики заболеваний. Главное ограничение — молочное сырьё: продукт содержит лактозу и молочные белки, поэтому не подходит людям с аллергией на белок молока, а при выраженной непереносимости лактозы стоит смотреть в сторону изолята или гидролизата сывороточного протеина. Протеиновый коктейль не заменяет полноценного питания, а лишь закрывает дефицит белка тогда, когда съесть очередную порцию мяса, рыбы или яиц неудобно — обычная еда вместе с белком даёт ещё и микронутриенты, которых в порошке нет. Систематически превышать суточную норму белка также не имеет смысла — организм не запасает аминокислоты впрок, и избыток просто идёт в энергию. Сывороточный протеин не входит в запрещённые списки WADA и не имеет ограничений для соревнующихся спортсменов. Беременным, кормящим женщинам и подросткам введение любых спортивных добавок стоит согласовывать с врачом индивидуально.
При заказе от 5 упаковок Stark Whey Protein 1000 г действует оптовая цена — условия уточняйте у менеджера ko4ka.com.ua; фасовка 500 г этой же линейки Whey 80 Premium также представлена на сайте. Stark Pharm традиционно держит в этом продукте честный состав без белкового спайкинга и лишних наполнителей: 23,4 г белка на порцию заявлены и подтверждены этикеткой — надёжный ежедневный протеин по разумной цене за грамм.
Состав Stark Whey Protein (Whey 80 Premium) Stark Pharm в 1 порции (30 г, 2 мерные ложки):
| Концентрат сывороточного протеина (KSB-80) | основа состава |
| Белки | 23,4 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 119,6 ккал / 500,4 кДж |
| Микроцеллюлоза (эмульгатор) | вспомогательное вещество* |
| Сукралоза (подсластитель) | вспомогательное вещество* |
* Микроцеллюлоза, сукралоза и ароматизаторы присутствуют только во вкусовых версиях — вариант без вкуса содержит исключительно сывороточный протеин, поэтому набор вкусовых добавок отличается в зависимости от выбранного вкуса. Единственное, что остаётся неизменным — указанная пищевая и энергетическая ценность порции.